Praetud banaanid on juba juurutatud meie menüüs. Kuumatest lõunapoolsetest riikidest pärinev traditsiooniline magustoit rändas meie lauadesse, kui müüdud on taskukohased ja maitsvad banaanid, seega ei tekita selline roog restorani menüüs üllatusena.
Praetud banaane saab kodus kergesti valmistada, selleks ei ole vaja mingeid spetsiaalseid koostisosi ega suurepäraseid kulinaarseid oskusi.
Praetud banaanid meega
Koostis:
- banaan - 1 tükk;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- kaneel - näputäis;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Banaani puhastatakse ja lõigatakse keskmise paksusega ringidesse. Praepannale valage taimeõli ja kuumutage uuesti. Suurema mitmekesisuse ja lihtsa taimeõli jaoks võib pannile lisada kookosõli.
Honey segatakse vett veega. Viilutatud banaanid küpsetatakse 1-2 minutit mõlemal küljel, pärast mida me vett neile mett lahusega ja eemaldame praepann tulekahju. Praetud banaanid piserdage kaneeliga suurelt nipilt ja serveerige seda lauale.
Lase banaanidel kerget lõhna. Näiteks konjaki praetud banaanid. Banaaniga kuumal pannil valage 50 grammi konjaki ja vaadake tuletõusu.
Karamellis praetud banaanid
Koostis:
- jahu - 50 g;
- sooda - 1/2 teelusikatäit;
- maisijahu - 25 g;
- vesi - 90 ml;
- taimeõli - praadimiseks;
- banaanid - 2 tk;
- suhkur - 120 g.
Ettevalmistus
Mõlemat liiki jahu segati soolaga ja lisage vesi. Küpsetatud pann või sügav kaste on täis taimeõli. Anname banaanid rapsi jääkidesse, seejärel asetage viilud taignasse . Taignas olevad banaanid on praetud kuni kuldpruunini.
Suhkur valatakse kastrulisse ja sulatatakse keskmise kuumusega kuni karamelli moodustumiseni. Valmis karamell täidavad banaane.
Jäätisega praetud banaanide retsept
Koostis:
- või - 3 tl.
- banaanid - 4 tk;
- kookospähkli raseerimine - 1 spl. lusikas;
- pruun suhkur - 1/4;
- sidrunimahl - 1/4 sajandist;
- jäätis.
Ettevalmistus
Puhastatud banaanid on täiesti kaetud sulatatud võiga. Pange banaanid mõlemale küljele mõlema poole kuni kuldpruunini. Piserdage praetud puuvilja suhkruga ja valage laimi mahla. Ootame, kuni suhkur on täielikult lahustunud ja pannakse karamelli. Selles etapis piserdage kookos laastudega kõike ja serveerige jäätise palliga praetud banaanide magustoidu.
Kuidas maitsta praetud banaane juustuga?
Koostis:
- banaanid - 5 tk;
- riisijahu - 1 toode;
- nisujahu - 1/2 spl;
- vesi - 1 ese;
- sool - pinch;
- pruun suhkur - 2 eset;
- riivitud šeder - 1 ese;
- aurustatud piim - 5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Riisi jahu segage nisujahuga, lisage soola nisujahu ja lahjendage segu veega. Paksest harjasest pillake banaanid pooleks ja küpsetage neid taimeõlis kuni kuldpruuniks. Pange kuumad banaanid salvrätikule ja puistage suhkruga. Viime puu plaadile, vala kondenseeritud piimaga ja puista riivitud juustuga.
Röstitud banaanide retsept šokolaadis
Koostis:
- lehtheina;
- maapähklivõi;
- banaan - 1 tükk;
- šokolaad - 1 plaat;
- taimeõli;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Sheet taigna, mida saab osta Aasia toodete kauplustes, levitame jahu pinnale. Banaan lõigatakse ringidesse ja murtakse šokolaad ruutudeks. Tainas lehe pinnale asetage pool tl maapähklivõi, tükk banaani ja šokolaadi. Me kaitseme taigna servad ja küpsetame eelnevalt soojendatud õlis olevaid ümbriseid. Piserdage valmistatud magustoit pulbristatud suhkruga.