Kui teile meeldib kala, siis peate loomulikult proovima kalakoogi valmistamise retsepte. Lisaks pakutakse välja küpsetamiseks pakutud võimalusi kiirustades, mis suurendab oluliselt nende hõivatud koduperenaiste positsiooni.
Kiirkorgist konserveeritud kala kiirustades keefir
Koostis:
Katse jaoks:
- nisujahu - 170 g;
- kana suur muna - 1 tükk;
- keskmise rasvasisaldusega keefir - 245 ml;
- söögisoodat - 10 g;
- tavaline sool - 10 g;
Täitmiseks:
- kalakonservid - 1 standardpank;
- suured keedetud munad - 2 tükki;
- rohelised sibulad - 2 tk;
- rohelised tillukesed ja petersellid - 1/2 kamp;
- tavaline sool;
- värskelt jahvatatud must pipar.
Ettevalmistus
Taigna jaoks segage keefir vahukoostatud muna ja soodaga koos soola näpuga ja seejärel segatage jahu segusse ja purustage mass koos basiiliku või segistiga, kuni homogeensed tainas tekstuur ilma jahu helvesteta.
Täitmiseks võime konserveeritud kala viilida kahvliga, segada seda keedetud, kooritud ja tükeldatud muna ning tükeldatud rohelise sibula ja värskete ürtidega ning täita see soola värskelt jahvatatud kana ja värskelt jahvatatud pipraga.
Pool keedetud tainas valatakse õlitatud splitvormisse, jaotatakse see ülaosast, pisut enne servade jõudmist, täidetakse ja valatakse kogu teine tainas.
Kalajoogid majoneesil koos riisiga, mis kiirustavad multivarkis
Koostis:
Katse jaoks:
- nisujahu - 340 g;
- suured kana munad - 2 tk;
- hapukoor koos rasvasisaldusega - 170 g;
- majonees on klassikaline - 170 g;
- soda, söödav äädikas - 10 g;
- maitsest valmistatud sool;
Täitmiseks:
- kalakonservid - 1 standardpank;
- keedetud riis - 1 klaas;
- suured kana munad - 2-3 tk;
- maitsest valmistatud sool;
- Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kooki ettevalmistamisel valmistame kõigepealt kõik täidise komponendid. Keeda kuni õrna riisini ja laske jahtuda. Valmistame ka keedetud mune, seejärel puhastage neid ja lõigake need väikesteks tükkideks. Kallutage kahvliga kala koos soolveega ja segage see riisi, munadega ja hapendage see soola- ja jahvatatud musta pipraga.
Piima taina ettevalmistamine algab munade peksmisega, segades neid soolaga ja töödeldakse segistiga või loputa kuni lopsakas vaht. Järgmisel etapil lisage hapukoor ja majonees, lisage sooda, kustutage äädikas, segage ja valage sõelutud jahu läbi sõela. Esiteks lisage üks klaas, segage ja lisage see väikestesse portsjonitesse, saavutame taigna ühtlase konsistentsi ja tiheduse pannkoogiks.
Mitme seadme võimsus on ettevaatlikult õlitatud ja valatakse ettevalmistatud taigna osa alumisse ossa. Nüüd asetage täidis, tõmmake veidi servadest välja ja valage kogu taigna teine osa. Lülitage seade sisse režiimis "Küpsetamine" ja seadistage taimer üheks tunniks.
Maitsev kala pirukas kiirgab konserveeritud roosa lõhet
Koostis:
Katse jaoks:
- nisujahu - 340 g;
- või kreemjas talupoeg - 180 g;
- hapukreem rasvasisaldusega - 130 g;
- küpsetuspulber - 20 g;
- maitsest valmistatud sool;
Täitmiseks:
- konserveeritud lõhe - 2 standardset purki;
- roheliste sibulate varred - 3-4 tk;
- roheline värske tilli - 2-3 haru;
- roheline värske petersell - 2 sprigs;
- suured kana munad - 2-3 tk;
- Hapukoor koos suure rasvasisaldusega - 240 g;
- nisujahu - 55 g;
- maitsestatud sool.
Ettevalmistus
Me ühendame kaussi koostisosade loendis ruumitemperatuuride katsetamise komponendid ja toodame neid kiiresti
Kallutage kala maitsetaimedena tainas kujul, ühtlaselt jaotage ja valage kogu munavalmis segu. Selle küpsetamiseks tuleb panna see juba 180 kraadini kuumutatud ahju ja hoia seda 40 minutit.