Stringed või, nagu seda nimetatakse ka spargliõli - toode on kerge ja väga kasulik. See sisaldab väga vähe kaloreid, kuid palju vitamiine ja selliseid kasulikke aineid nagu kaltsium, raud, magneesium, foolhape. Sellisel juhul parandab spargliõli söömine maksa ja neerude toimet. Nüüd ütleme teile retseptid maitsvate salade valmistamiseks roheliste ubadega.
Retsept salatile roheliste oadudega
Koostis:
- õunad - 350 g;
- kollane paprika - ½ tk;
- sibulad - 1 tk;
- marineeritud punased oad - 240 g;
- äädikas - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- sool, suhkur, musta pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt keetke seibi soolases vees ligikaudu 5 minutit. Seejärel viskeme seda tagasi nõusse ja kui see on kergelt jahedas, lisage marineeritud punased oad, pipar, kuubikuteks lõigatud ja hakitud sibul. Seejärel valatakse taimne õli köögiviljapakendisse, lisatakse maitsmiseks äädikat, soola, suhkrut ja pipart, segatakse kõik põhjalikult.
Delicious salat roheliste ubadega
Koostis:
- kartul - 3 tk;
- keel - 0,5 kg;
- porgand - 1 tükk;
- konserveeritud oad - 1 can (240 g);
- äädikas - 200 g;
- mustad oliivid - 1 pott;
- marineeritud kurk - 3 tk;
- Pekingi kapsas - 200 g;
- majonees, sool, pipar, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Minu keel, vala keeva veega ja küpseta kuni valmis, kulub umbes 1,5-2 tundi. Siis me jahtuda, koorida ja lõigata ribadeks. Kartul ja porgand keedetakse koores, puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Pange klaasjahu praetud pannisse koos taimeõli, lisage 50 ml vett ja hautke, kuni vedelik aurustub, ja seejärel maitsestage sool ja pipar. Marineeritud kurgid lõigatakse ribadesse ja Pekingi kapsas tükeldatakse. Ühendage valmistatud koostisosad, lisage konserveeritud oad, oliivid, majonees, hakitud rohelised ja segage. Seejärel proovige: kui soovite soola maitsta.
Roheliste ubade ja munade salat
Koostis:
- munad - 5 tk;
- rohelised oad - 400 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- sool, pipar, majonees, roheline sibul - maitse järgi.
Ettevalmistus
Oad keedetakse kuni soolveega küpseni, kulub umbes 7 minutit. Munad keedetakse kõvasti, siis vala külma vett, puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Me kombineerime jahutatud oad munadega, lisage pressitud küüslauk ja hakitud rohelisi sibulaid, täidetakse sala majoneesi või hapukoorega, lisatakse soola ja pipart maitse järgi. Pakume munaraha koos oad, kaunistades rohelisi.
Kuum salat roheliste ubadega
Koostis:
Salati jaoks:
- ubade - 0,5 kg;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- sibul - 1 tükk;
- kanafilee - 250 g;
- taimeõli praadimiseks.
Tankimiseks:
- Vürtsika äädikas - 2 spl. lusikad;
- soe vesi - 50 g;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Oad keedetakse 2-3 minutit, see peaks jääma pisut raskemaks, mille järel vett tühjendatakse. Kana minu filee, kuivatage, lõigake ribadeks või kuubikuteks ja praege taimeõlis, kuni ilmub rohekas koorik. Pipar ja sibul puhastatakse ja viilutatakse, samuti filee. Pange praepannile rohkem õli ja küpsetage sibulaga paprika, kuni see on pehme, seejärel eraldage oad ja hautatud koos veel 5 minutit suletud kaane all väikesel tulel. Nüüd valmistame kaste: segage kuuma vett palsamäädiga, lisage soola ja pipart, pärast mida proovime riietust - see peaks olema piisavalt soolane, kuna toiduvalmistamisel ei soolatud köögivilju ja liha. Me ühendame kana köögiviljadega ja vala kogu saadud segu, segage hästi ja serveerige lauale sooja salatiga .